Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d) König Ludwig Brauhaus Holzkirchen 1

Deine Aufgaben

Wusstest du schon, dass es in Deutschland über 6000 verschiedene Sorten Bier gibt?
Du durftest schon in den Genuss kommen und bist fasziniert davon, wie viele verschiedene Arten es doch tatsächlich gibt und wie intensiv der Geschmack ist? Deutschland ist bekannt für seine vielen Brauereien und du würdest gerne Teil dieser Welt werden?
Dann ist der Arbeitsplatz im Sudhaus genau das Richtige für dich. Denn dort wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe unser Bier gebraut. Während des Brauprozesses bedienst und überwachst du Maschinen und computergesteuerte Anlagen.
Die Reinigung und Wartung der Maschinen darf dabei natürlich nicht zu kurz kommen. Du achtest auf das genaue Einhalten von Rezepturen, erfasst Mess- und Prüfergebnisse. Der Geschmack eines guten Bieres liegt auch in deinen Händen.

Hopfen und Malz sind bei dir also nicht verloren. Bewirb dich jetzt um eine Ausbildung als Brauer und Mälzer.

Ausbildungsbereiche:
Produktion, Abfüllung, Mälzerei (extern), Labor, Qualitätskontrolle

Dein Profil

Voraussetzung:

• Du besitzt oder erwirbst die Fachoberschulreife oder(Fach-)Hochschulreife

Unser Angebot

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Berufsschule:

Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München

(Blockunterricht)

Ausbildungsbeginn:
01. September 2027

Was wir dir bieten:

Wir schätzen Deine Arbeit wert:

• Gute Vergütungen
• Bei uns hast du Zugang zu Vergünstigungen und Rabatten vieler Partnerunternehmen
• Du erhälst Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage zur Vorbereitung auf deine Prüfung
• Für die Rente sichern wir dich mit Zuschüssen zur betrieblichen Altersvorsorge ab
• Dich erwartet eine fachliche und persönliche Entwicklung durch Übernahme von immer mehr Verantwortung im Rahmen abwechslungsreicher Aufgaben und Projekte
• Eine individuelle und abwechslungsreiche Ausbildung in einer familiären Betriebsatmosphäre bilden die Haube auf dem Bier

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann werde Teil unseres Teams!